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 茶和咖啡都是我的所愛，但比較之下，茶的名次又比咖啡高了點點。

有人以為茶是老人家的事，喝茶不比在酒店喝咖啡高級，但我就覺得茶比咖啡更有深度，種類上茶紅已比咖啡多，而味道上茶亦比咖啡有更多不同選擇。

最近從網上討論區看人論茶，發現原來茶的學問比我所想像的更加博大精深，雖然我知道自己永遠都學不了那些專家般去研究茶，但愈看愈覺得茶這東西真神奇，像我們看歷史，茶雖然不算是生活必需品，但茶的貿易數字卻可以是天文數字。今年大陸的茶葉貴了很多，很多茶園的茶一早經已被人包下了。因為大陸人談生意愛喝茶，隨著經濟發達，茶價愈來愈貴，春茶當然一早賣光，就連秋茶也幾乎全被人以高價訂了。

這個茶網也只不過是茶海一粟:------

http://www.china-tea.org/

可以直接訂優質紅茶的地方:------

http://www.nathmulls.com/index.asp


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